Le KAJUKENBO est né à Honolulu entre 1947 et 1950. C’est un style de self-défense dur, c'est sa vocation originelle. Les techniques se veulent réalistes et efficaces.
Ohana ! Famille en hawaiien, c'est l'état d'esprit du Kajukenbo. Le Kajukenbo est resté " familial " à l'ancienne, basé sur les rapports humains et sur une transmission juste. Les valeurs de l'art sont simples et d'ordre moral, la spiritualité de l'art repose sur cette même simplicité.
La formation des pratiquants et des enseignants est une affaire sérieuse qui s'appuie sur des rapports de confiance.
L' état d' esprit Hawaiien ou Polynésien est fondamentalement différent des autres cultures et Maître Emperado a également un état d' esprit peu ordinaire qui fait que le Kajukenbo a ses propres valeurs et ne le font ressembler à aucun autre art martial.
La vocation du Kajukenbo est très orientée vers la self défense. C'est un style efficace et dur, avec du contact. Il a été élaboré pour permettre de se défendre dans toutes sortes de situations réalistes. Le pratiquant est formé pour devenir lucide, rapide, créatif et spontané et doit toujours améliorer ses qualités naturelles perception, fluidité, vitesse, puissance
Les bases et les concepts fondateurs doivent être etudiés très sérieusement et avec des professeurs compétents.
L' éventail technique du Kajukenbo est vaste, travail mains nues, pieds poings, projections, luxations, dislocations, immobilisations, frappes aux zones vitales. Self défense contre bâton et couteau. Pour les armes, travail du Kali Escrima.
Par sa nature même, une des caractéristiques des plus intéressantes du Kajukenbo sont certainement les composantes multiculturelles du style. Il faut savoir que les îles Hawaii sont pour des raisons économiques une terre d' accueil aux immigrants venus du monde entier.
On y trouve des polynésiens bien sûr mais aussi des japonais, des chinois, des philippins, des nord américains, des coréens, des vietnamiens, des européens .